Фризер для мягкого мороженого, настольный, электрическая помпа, прекул (pre-cooling system), ночное хранение. Три рожка. 2 цилиндра объемом по 1,8 л из нержавеющей стали Aisi304. 2 бункера объемом по 4,5 л из нержавеющей стали Aisi304 для приготовления двух видов мороженого. Производительность 25 л/ч. Функция ночного хранения -вторичная система охлаждения, при которой не запускается процесс производства, но температура в цилиндрах поддерживается низкая, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси. Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях. Электронный контроллер для точного контроля параметров работы. Компрессор Embaco 1 HP. Хладагент R404A. Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности). При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 15 мин; производительность - 120 шт/ч; число непрерывно производимых порций 100 мл - 5шт; время готовности второй порции 4 мин. Возможность регулирования мягкости мороженого. В комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра, пищевая смазка.
| Бренд |
Koreco |
| Страна |
Южная Корея |
| Мощность, кВт. |
1.8 |
| Длина упаковки, см. |
83 |
| Ширина упаковки, см. |
56 |
| Высота упаковки, см. |
78 |
| Требует монтажа |
Нет |
| Срок гарантии |
12 месяцев |
| Глубина, см. |
66 |
| Ширина, см. |
48 |
| Высота, см. |
78 |
| Напряжение |
220/1/50 |
| Вес нетто, кг. |
130 |
| Установка |
настольная |
| Наличие воздушной помпы |
да |
| Количество бачков |
2 |
| Вес брутто, кг |
94 |
| Мороженое |
мягкое |
