Печь для пиццы Gastrorag EPZ-2 - 2 пиццы Ø 300 мм. Задайте нужное значение температуры при помощи ручек термостатов верхнего и нижнего нагревательных элементов. При этом должны загореться световые индикаторы нагрева, оповещающие о том, что включены нагревательные элементы. По достижении заданной температуры термостаты отключат нагревательные элементы и световые индикаторы нагрева погаснут. В процессе работы термостаты будут по мере необходимости включать и выключать нагревательные элементы. Независимая регулировка температуры верхних и нижних нагревательных элементов обеспечивает большую гибкость и более высокое качество выпечки. Дайте оборудованию прогреться до заданной температуры. Температуру в камере можно отслеживать по показаниям термометра. Откройте дверцу и поместите продукты в камеру. Поскольку при открывании дверцы температура в камере быстро понижается, дверцу рекомендуется открывать только на короткое время при загрузке и выгрузке продуктов. Для
наблюдения за процессом выпечки в дверце предусмотрено смотровое окно.
| Температурный диапазон |
макс. температура 350оС |
| Габаритные размеры |
585х550х430 мм |
| Мощность |
2,40 кВт |
| Напряжение |
220/50/1 |
| Вес |
38 кг |
| Материал корпуса |
окраш.сталь |
| Количество модулей |
2 |
| Внутренние размеры камеры |
400х400х115 мм |
| Материал пода |
керамический |
| Наличие смотрового окна |
да |
