Пароконвектомат TECNOEKA MKF 2011 TS

Пароконвектомат Серия Millennial TECNOEKA MKF 2011 TS -930х1035х1900, 380В, 31кВт, 20 ур Gn1/1, автомойка, тележка в комплекте, 40 установленных рецептов, 500 программ по 10 шагов, 10ур подачи пара, панель touch screen, темп режим 30-270 град, камера из нерж стали AISI 304.

• сенсорная панель Touch Screen;
• 500 программ, включая 40 предустановленных по 10 этапов приготовления;
• пароконвектоматы в стандартном исполнении укомплектованы автоматической моющей системой и многоточечным термокерном используется комбинированное моющее + ополаскивающее средство;
• 10 уровней подачи пара;
• USB разъем для скачивания и загрузки рецептов;
• возможность подключения к WIFI;
• HACCP;
• возможность программирования предварительного разогрева камеры;
• камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
• температурный режим 30-270 °С;
• технология Airflowlogiс тм : специальная форма решетки вентилятора, равномерная циркуляция воздуха в камере, новая геометрия камеры;
• технология Humilogic тм: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря которому капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет эти частицы по камере;
• технология Drylogic тм: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камеру, контроль наличия пара в камере и управляемый клапан для удаления излишнего пара и горячего воздуха.