Гастрономические машины

Гастрономические машины, или слайсеры, предназначены для нарезания колбас, мясных деликатесов, сыра полутвердых сортов ломтиками одинаковой толщины. Они незаменимы в тех случаях, когда требуется быстро получить большое количество красивой и аккуратной сервировочной нарезки. Гастромашины делятся на два вида: полуавтоматические и автоматические. Основу их конструкции составляют дисковый нож и каретка, которая за счет возвратно-поступательного движения подает продукт к вращающемуся ножу. В автоматических машинах каретка снабжена электроприводом, в полуавтоматических ее нужно перемещать вручную. Нож имеет диаметр от 190 до 370 мм и изготавливается из нержавеющей или хромированной стали. В некоторых моделях предусмотрено антибактериальное или неприлипающее покрытие. Чем больше диаметр ножа, тем больших размеров продукт можно нарезать, тем выше линейная скорость лезвия и сила резания, а значит, тем качественнее и тоньше нарезка. Толщина ломтиков регулируется в широких пределах, как правило, от 0,2 до 15-18 мм. Профессиональное оборудование чаще всего комплектуется встроенным устройством для заточки лезвия ножа и удаления заусенцев. Слайсеры-автоматы высокой производительности используются на крупных пищевых производствах, полуавтоматы широко распространены в супермаркетах и на предприятиях общественного питания. Недорогие полуавтоматические гастромашины с небольшим ножом все чаще находят применение на домашней кухне, например, чтобы быстро накормить мясными бутербродами большую семью или оперативно, без особых затрат времени и сил подготовить праздничный стол к приему большого количества гостей.

Полуавтоматическая (с ручным перемещением каретки); Нож диаметром 190 мм из нержавеющей стали; Толщина нарезки 0 – 15 мм; Материал корпуса – окрашенный металл.
БрендGemlux
Страна производстваКитай
Диаметр ножа190 мм
Толщина нарезки0-15 мм
В наличии: 494 шт.
Артикул - 2019199
4 620 4 640
-9%
Овощерезка-слайсер AIRHOT VC-180 ручная – настольная модель, которая применяется для нарезки фруктов, овощей и сыра, имеет компактные габариты и огромные функциональные возможности. Материал корпуса, и лезвие выполнены из качественной нержавеющей стали.
Категория товараОвощерезки
БрендAirhot
Вес6.6 кг
Габариты440x330x425mm
В наличии: 10 шт.
Артикул - 20191820
7 474 8 201,42
-12%
Слайсер AIRHOT SL 220 - Тип: электрический Материал корпуса: окрашенный алюминий Материал каретки: нержавеющая сталь Диаметр ножа (мм): 220 Толщина нарезки (мм): 0,2-15 Мощность (кВт): 0,12 Напряжение (В): 220
БрендAirhot
Страна производстваКитай
Диаметр ножа220 мм
Толщина нарезки2-15 мм
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019446
17 168 19 517,50
-6%
Слайсер GASTRORAG HBS-220 - Гастрономическая машина полуавтоматическая, диаметр ножа 220 мм, толщина среза 0.2 - 15 мм, встроенное затачивающее устройство, материал корпуса - алюминий.
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа220 мм
Толщина нарезки0,2-15 мм
В наличии: 29 шт.
Артикул - 2019455
17 316 18 414,90
-12%
Слайсер AIRHOT SL 250 - диаметр ножа 250 мм, толщина нарезки 0, 2-15 мм, ип: электрический Материал корпуса: окрашенный алюминий Материал каретки: нержавеющая сталь Диаметр ножа (мм): 250 Толщина нарезки (мм): 0,2-15 Мощность (кВт): 0,15 Напряжение (В): 220
БрендAirhot
Страна производстваКитай
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки2-15 мм
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019447
19 092 21 737,50
-8%
Слайсер с диаметром ножа 220 мм, съемное точило Kocateq MS220ST - Толщина нарезки от 0 до 12 мм. Диаметр ножа 220 мм. Длина хода каретки 20 см. Глубина каретки 19,5см. Максимальная высота реза 13,5 см.
БрендKocateq
Страна производстваЮжная Корея
Диаметр ножа220 мм
Толщина нарезки0-12 мм
В наличии: 1 шт.
Артикул - 2019487
19 906 21 696,06
-8%
Слайсер с диаметром ножа 250 мм, съемное точило Kocateq MS250ST - Диапазон толщины нарезки от 0 до 12 мм. Диаметр ножа 250 мм. Длина хода каретки 21,5 см. Глубина каретки 19,5см. Максимальная высота реза 16 см. Максимальная ширина куска мяса 16 см, максимальная толщина куска мяса 11 см.
БрендKocateq
Страна производстваЮжная Корея
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки0-12 мм
В наличии: 1 шт.
Артикул - 2019489
22 126 24 062,58
-9%
Слайсер BECKERS ES 220 - нож 220мм; 0, 14 кВт, Полуавтоматический слайсер Максимальный размер нарезаемого продукта 190 x 160 мм (ширина/высота) Регулировка толщины нарезки до 15 мм Встроенное заточное устройство
БрендBeckers
Страна производстваИталия
Диаметр ножа220 мм
Толщина нарезки0-15 мм
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019448
23 051 25 421,96
-9%
Слайсер BECKERS ES 250 - - встроенное заточное устройство; - корпус из анодированного полированного алюминия; - регулирование толщины нарезки от 0 до15 мм; - термовыключатель, автоматически останавливающий машину в случае перегрева двигателя; - хромированное лезвие с двухсторонней...
БрендBeckers
Страна производстваИталия
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки0-15 мм
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019449
25 098 27 558,85
Слайсер LILOMA MS 275 ST -
БрендLiloma
Страна производстваИталия
Диаметр ножа275 мм
Габариты575x460x395mm
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019445
28 658
-9%
Слайсер BECKERS ES 275 - нож 275мм; р-р реза 230х190; 220в; встр.зат.устр. - встроенное заточное устройство; - корпус из анодированного полированного алюминия; - регулирование толщины нарезки от 0 до15 мм; - термовыключатель, автоматически останавливающий машину в случае перегрева...
БрендBeckers
Страна производстваИталия
Диаметр ножа275 мм
Толщина нарезки0-15 мм
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019451
33 464 36 666,22
Слайсер SIRMAN MIRRA 250 - нож250мм; нарезка 230x240мм; 220В, 0, 147кВт; встроенное заточное устройство, толщина нарезки 0-13мм
БрендSIRMAN
Страна производстваИталия
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки0-13 мм
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019452
46 280 48 361,71
-7%
Слайсер BECKERS ES 300 - - встроенное заточное устройство; - корпус из анодированного полированного алюминия; - регулирование толщины нарезки от 0 до15 мм; - термовыключатель, автоматически останавливающий машину в случае перегрева двигателя; - хромированное лезвие с двухсторонней...
БрендBeckers
Страна производстваИталия
Диаметр ножа300 мм
Толщина нарезки0-15 мм
В наличии: 10 шт.
Артикул - 2019453
50 552 54 364,76
-34%
Гастрономическая машина GASTRORAG HBS-B200B-2 - полуавтоматическая, диаметр ножа 220 мм, толщина среза 0 - 13 мм, размер продукта до 150 мм, встроенное затачивающее устройство, алюминий.
Категория товараСлайсеры
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа220 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019461
12 748 19 453
-19%
Гастрономическая машина GASTRORAG HBS-B250B-1 - полуавтоматическая, диаметр ножа 250 мм, толщина среза 0 - 17 мм, размер продукта до 165 мм, встроенное затачивающее устройство, алюминий
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки0-17 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019460
15 370 19 030
-6%
Слайсер 220ES-8 Foodatlas - Слайсер FoodAtlas 220ES-8 - предназначен для нарезки гастрономических продуктов. Предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли
БрендFoodatlas
Диаметр ножа220 мм
Толщина нарезки0-12 мм
Габариты440х380х340мм
Нет в наличии
Артикул - 2019485
15 381 16 449
-12%
Гастрономическая машина GASTRORAG HBS-B250B-4 - полуавтоматическая, диаметр ножа 250 мм, толщина среза 0 - 13 мм, размер продукта до 185 мм, встроенное затачивающее устройство, алюминий.
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки0-13 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019459
15 984 18 110,76
-14%
Слайсер GASTRORAG HBS250N - Гастрономическая машина полуавтоматическая, диаметр ножа 250 мм, толщина среза 0 - 12 мм, встроенное затачивающее устройство, материал корпуса - алюминий.
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки0-12 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019454
16 946 19 727,66
Слайсер с диаметром ножа 195 мм, съемное точило RGV Lusso 195 GL,
БрендRGV
Страна производстваИталия
Диаметр ножа195мм
Толщина нарезки0-17 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019486
19 046 19 326,35
-6%
Слайсер GASTRORAG HBS-250 - Гастрономическая машина полуавтоматическая, диаметр ножа 250 мм, толщина среза 0.2 - 15 мм, встроенное затачивающее устройство, материал корпуса - алюминий.
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа250 мм
Толщина нарезки0,2-15 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019456
20 720 22 041,64
Слайсер LILOMA MS 220 ST - Габариты: 520x460x380mm Напряжение: 220 Мощность: 0.12 Вес: 13,5кг Размер ножа 220 мм. Страна: ИТАЛИЯ Конструкция из анодированного алюминия и лезвия из закаленной хромированной стали удовлетворяют самым взыскательным требованиям в области гигиены.
БрендLiloma
Страна производстваИталия
Диаметр ножа220 мм
Габариты520x460x380mm
Нет в наличии
Артикул - 2019443
20 826
Слайсер LILOMA MS 250 ST - Габариты: 520x460x380mm Напряжение: 220 Мощность: 0.15 Вес: 14,3кг Страна: ИТАЛИЯ Размер ножа 250 мм. Конструкция из анодированного алюминия и лезвия из закаленной хромированной стали удовлетворяют самым взыскательным требованиям в области гигиены.
БрендLiloma
Страна производстваИталия
Диаметр ножа250 мм
Габариты520x460x380mm
Нет в наличии
Артикул - 2019444
21 716
-19%
Слайсер GASTRORAG HBS-B300B-1 - полуавтоматическая, диаметр ножа 300 мм, толщина среза 0 - 18 мм, размер продукта до 235 мм, встроенное затачивающее устройство, алюминий. Габаритные размеры 590х538х450 мм Мощность 0,27 кВт Напряжение 220/50/1
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа300 мм
Толщина нарезки0-18 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019458
22 444 27 788
Слайсер с диаметром ножа 220 мм, съемное точило RGV Lusso22GL -
БрендRGV
Страна производстваИталия
Диаметр ножа220 мм
Толщина нарезки0-15 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019488
23 051 23 449,72
Слайсер с диаметром ножа 220 мм, встроенное точило RGV Lusso22GS - Толщина нарезки от 0 до 14 мм. Диаметр ножа 220 мм. Размер нарезаемого продукта 23*16,5 см. Корпус и движущиеся части из коррозийно-устойчивого сплава алюминия с полированной поверхностью.
БрендRGV
Страна производстваИталия
Диаметр ножа220 мм
Толщина нарезки0-14 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019490
23 941 24 351,29
-12%
Слайсер AIRHOT SL 300 - диаметр ножа 300 мм, толщина нарезки 0, 2-15 мм, Тип: электрический Материал корпуса: окрашенный алюминий Материал каретки: нержавеющая сталь Диаметр ножа (мм): 300 Толщина нарезки (мм): 0,2-15 Мощность (кВт): 0,25 Напряжение (В): 220 Габариты (мм): 585x485x465 Вес...
БрендAirhot
Страна производстваКитай
Диаметр ножа300 мм
Толщина нарезки2-15 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019450
26 270 29 877,50
Гастрономическая машина полуавтоматическая, диаметр ножа 300 мм, толщина среза 0.2 - 15 мм, встроенное затачивающее устройство, материал корпуса - алюминий.
БрендGastrorag
Страна производстваКитай
Диаметр ножа300 мм
Толщина нарезки0,2-15 мм
Нет в наличии
Артикул - 2019457
28 860 29 387,62
Контакты
Наши телефоны:
Наш адрес:
Москва, ул. 1-й Рижский переулок 2.стр. 9
Пн—Пт, 9:00—18:00
8 (925) 406-2005
×