Электромеханическое оборудование

Высота (мм) 320 Длина (мм) 305 Ширина (мм) 365 Напряжение (В) 230 Мощность (кВт) 0.35 Вес-нетто (кг) 11 Вес-брутто (кг) 13 Высота в упаковке (мм) 400 Длина в упаковке (мм) 450 Ширина в упаковке (мм) 330

Мясорубка Apach ATS12U 1/2 УНГЕР 3Ф.- 460x240х510 мм, 1,1 кВт, 380В, 200 кг/час, реверс, система 1/2 UNGER (подрезная решётка, нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, нож со сменными лезвиями, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, ножи и решётки - нержавеющая сталь, лоток и...

Мясорубка KT LM-5/P ENTERPRISE- Нерж. корпус и шнек Электромеханическая система управления Кнопка экстренной остановки Низкий уровень шума, Мясорубка укомплектована режущим инструментом Enterprise, диаметр ячеек решетки на выходе 3 мм

Слайсер с диаметром ножа 250 мм, съемное точило Kocateq MS250ST - Диапазон толщины нарезки от 0 до 12 мм. Диаметр ножа 250 мм. Длина хода каретки 21,5 см. Глубина каретки 19,5см. Максимальная высота реза 16 см. Максимальная ширина куска мяса 16 см, максимальная толщина куска мяса 11 см.

Набор насадок используется с модельным рядом колбасных шприцов Hurakan HKN-ISV - 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 3,8; 2,5; 1,9; 1,5см)

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISV15 - 800x450x350мм, 22кг, 15л, ручной, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 3,8; 2,5; 1,9; 1,5см)

Мельница для льда GASTRORAG IC-777 - электрическая, с прижимным рычагом, в комплекте с контейнером для льда, материал корпуса - пластмасса

Измельчитель льда Sirman TRITON - Профессиональный дисковый измельчитель льда, производства фирмы SIRMAN (Италия) модель TRITON, предназначен для дробления и измельчения льда до состояния ледяной крошки максимальной толщиной 10 мм для приготовления коктейлей. Благодаря двум высокой скорости...

Измельчитель льда MACAP TG6 - Компактный льдокрошитель предназначен для измельчения небольших кусков льда в крошку. Профессиональный льдокрошитель для дробления льда, приготовленного в ледогенераторах.

Лапшерезка ручная со съемной насадкой PASTA DI CASA PCM-150 - 2 встроенных ножа, ширина вала тестораскатки 150 мм, 9 положений толщины раскатываемого пласта

Ручная лапшерезка IMPERIA IPASTA RAME 117 станет отличным дополнением на кухне шеф-повара! С ее помощью можно легко раскатать тесто, приготовить различные блюда. Двойная насадка в комплекте Duplex 217 - для нарезки лапши Tagliatelle 2 мм, Fettuccine 6,5 мм. Можно приобрести дополнительные...

Набор для приготовления лапши IMPERIA PASTAIA ITALIANA 508 - С помощью набора для приготовления лапши IMPERIA PASTAIA ITALIANA 508 можно раскатать тонкое тесто, нарезать 4 вида лапши и приготовить равиоли (звездочки).

Погружной термостат AIRHOT SOUS-VIDE SV-40 - один из наиболее эффективных и прочных приборов, для низкотемпературной варки продуктов в вакуумной упаковке по технологии Sous Vide. Компактная конструкция из нержавеющей стали данного аппарата, с простым в эксплуатации управлением, быстро...

Мясорубка Apach ATS12 3Ф.- 370x220х440 мм, 0,75 кВт, 380В, 200 кг/час, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь

270x260х360 мм, 0,38 кВт, 220В, 30 кг/час (не более 5-ти минут непрерывной работы), система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - алюминий, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь

Мясорубка Sirman TC-12E 1Ф.- Данная модель мясорубки оборудована съёмной системой ножей и решеток enterprise, которая состоит из хвостовика, шнека, двустороннего ножа, ножевой решетки и зажимной гайки. Ножевая решетка с диаметром отверстий 4,5 мм и двусторонний нож изготовлены из нержавеющей...

Пресс для нарезки томатов Hurakan HKN-HC05 - предназначен для нарезки твердых томатов дольками. Диаметр томата не больше 80мм

Пила для мяса Gastrorag MS-2020 - Напольная, длина полотна 2020 мм, рабочий стол размером 480х600 мм, нерж.сталь.

Мясорубка Apach ATS12 1Ф - 370x220х440 мм, 0,75 кВт, 220В, 200 кг/час, реверс, система ENTERPRISE (нож, решётка), диаметр отверстий в решётке 6 мм, стандарнтый нож, мясорубочная часть и шнек - пищевой чугун, нож и решётка - нержавеющая сталь, лоток и горловина - нержавеющая сталь

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH5 - 500x183x160мм, 5л, ручной, горизонтальный, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм),10,5кг

Измельчитель льда SIRMAN NORDKAPP подходит для измельчения кубиков льда размерами до 40х40 мм. Есть регулировка степени измельчения. Микровыключатель на крышке предотвращает попадание пальцев оператора внутрь рабочей камеры. Алюминиевый корпус, стакан из нержавеющей стали, корпус из АБС -...

Насадка-венчик длиной 250 мм, нерж.сталь. К ГОМОГЕНИЗАТОРУ GEMLUX IB250V

Шприц колбасный Hurakan HKN-ISH7 - 640x183x160мм, 7л, ручной, горизонтальный, в комплекте 4 насадки из нерж. стали (диаметр: 38; 32; 22; 16мм), 12кг

Тестораскатывающая машина Gemlux GL-PMZ-180 предназначена для раскатки крутого теста в пласт при производстве пасты: лазаньи, канеллони, равиоли, лапши различной ширины и т.п. Она оснащена одной парой валков, которые приводятся во вращение вручную при помощи съемной рукоятки. Ширина раскатки – 18...

Куттер AIRHOT VC-6 предназначен для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов — сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, сыра, мяса и прочих ингредиентов.

Основание и емкость куттера выполнены из термостойкого, ударопрочного пластика; крышка - поликарбонат, с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Емкость и крышка взаимно заблокированы, но легко снимаются для операций по очистке. Скорость вращения ножа - 2800 об/мин. В...

Настольный куттер, производства SIRMAN (Италия) модель C4 VV, позволяет измельчать различные продукты: орехи, сухари, шоколад, сыр, варёные яйца, мясо. Модель идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуда и уличной торговли.

скорость вращения от 1500 до 2800 оборотов в минуту, съемная стальная чаша объемом 5,3 литров с термическим днищем и двумя ручками, вакуумная крышка из прозрачного материала Lexan,позволяет следить за рабочим процессом, на крышке расположено отверстие, позволяющее добавлять продукты во время...

Объём (л): 5 Материал корпуса: нержавеющая сталь Материал ёмкости: нержавеющая сталь Скорость вращения (об/мин): 1400 Мощность (кВт): 0,55 Напряжение (В): 220 Габариты (мм): 550х450х560 Вес (нетто): 58 кг

Мясорубка Торгмаш МИМ-300М - модернизированная! 560х520х420мм, 300 кг/ч, предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш,повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, функция "реверс", облицовка из нерж. стали,380В, 1.44кВт, вес нетто -42кг, настольное исполнение, комплектация :нож...