Проф-Оборудование

Пароконвектоматы с аналогово-цифровым управленим имеют цифровой таймер, цифровой контроль температуры, цифровой контроль режимов пароувлажения и отвода дыма, память на 99 программ приготовления блюд, охлаждаемую стеклянную дверь, функцию добавления одной минуты приготовления пищи, внутреннее...

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 E UD - сочетание надежности и передовых технологий. Идеален для ресторанов и точек общественного питания крупных размеров. Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции...

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 1111 UD - имеет высокие эксплуатационные характеристики, что делает его идеальным помощником любого профессионала. 932x926x1144, 11ур.GN1/1, 380В, 16кВт, 5 ур пароувлажнения, темп режим 100-275С, камера из нерж стали AISI 304

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 BM - 730x849x850, 380В, 10, 4кВт, 7ур GN 1/1, электронная панель управления, 100 программ по 10 шагов, 10ур подачи пара, панель touch screen, темп режим 30-270 град, камера из нерж стали AISI 304

Фаршемешалка AIRHOT MME-70 - предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование позволяет перемешивать большие объемы фарша. Модель оснащена электрическим управлением, предусмотрена возможность реверсного вращения месильных лопастей.

Электрокоптильня HELIA GN - Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Возможность осуществлять как холодное, так и горячее копчение....

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 BM - 730x849x700мм, 380В, 7, 8кВт, 5ур GN 1/1, электронная панель управления, 100 программ по 10 шагов, 10ур подачи пара, панель touch screen, темп режим 30-270 град, камера из нерж стали AISI 304

Фризер COOLEQ IF-3 работает с использованием смесей двух видов - жидкой или сухого порошка. На небольших торговых точках чаще всего используют сухие смеси, которые на месте производства и продажи мороженого разводят водой или молоком, в зависимости от рецептуры и вещественного состава смеси,...

Пила для резки мяса KT-210 - это настольная модель с неподвижным рабочим столом. Она невелика по размерам, но имеет характеристики и компоненты большой ленточной пилы. Модель имеет 1 скорость, оснащена удобным рычагом-толкателем и тормозным двигателем, благодаря которому режущее полотно...

Фризер для мягкого мороженого, настольный, электрическая помпа, прекул (pre-cooling system), ночное хранение. Три рожка. 2 цилиндра объемом по 2,2 л из нержавеющей стали Aisi304. 2 бункера объемом 6,5 л из нержавеющей стали для приготовления двух видов мороженого. Производительность 36 л/ч.

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 711 S - пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров. Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба,...

Шприц колбасный автоматический AIRHOT 36Л SVA-36 - предназначен для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С его помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку.

Микроволновая Печь свч MENUMASTER RFS518TS - 552х514х362Н, СВЧ: 1, 8 кВт; 220 В, 5 ур.мощн-ти, 100 блюд память, размороз, 34 л, нерж, камера 362х416х226Н, 50-200 блюд/день

Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FPS - 540x665x1275, 220В, 2кВт, 110кг, производительность 18-20 л/ч, 2 ёмкости по 6 л, 3 группы раздачи, электронное управление, помпа подачи воздуха в продукт, корпус крашеный металл, напольный на колёсиках, ночное хранение (отдельный агрегат на бункер),...

Электрокипятильник Animo CB 10 проточный 1005401- используется в кафе, столовых, фаст-фуд заведениях, на линиях самообслуживания и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 711 E UD - сочетание надежности и передовых технологий. Позволяет быстро приготовить широкий ассортимент блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара. Запеченная паста, буженина,...

Электрокипятильник Animo CB 20 проточный 1005409- используется в кафе, столовых, фаст-фуд заведениях, на линиях самообслуживания и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 711 UD - пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров.

Фаршемешалка AIRHOT MME-50 - предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование позволяет перемешивать большие объемы фарша. Модель оснащена электрическим управлением, предусмотрена возможность реверсного вращения месильных лопастей.

Фаршемешалка AIRHOT MME-35 - предназначена для перемешивания фарша и доведения его до однородной консистенции. Оборудование позволяет перемешивать большие объемы фарша. Модель оснащена электрическим управлением, предусмотрена возможность реверсного вращения месильных лопастей.

Электрокоптильня Helia Smoker HELIA 48 - Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Конструкция с двойными стенками полностью изолирована,...

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 DALUD - пароконвектомат отличается практичностью и высоким качеством. Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным...

Пароконвектомат TECNOEKA MKF 511 S - пароконвектомат разработан для пекарен и ресторанов средних размеров, которым необходим профессиональный помощник минимальных габаритных размеров. Пароконвектомат идеально подойдет для приготовления широкого ассортимента блюд: буженина, запеченная рыба,...

Пила для мяса Gastrorag MS-2020 - Напольная, длина полотна 2020 мм, рабочий стол размером 480х600 мм, нерж.сталь.

Пила для резки мяса SIRMAN SO-1650 F3 - Пила для резки мяса So-1650 F3 производства Sirman (Италия) предназначена для распиливания на куски разных видов мяса, рыбы, птицы и применяется на различных предприятиях общественного питания и торговли, в мясных или заготовочных цехах

Пила для резки мяса SIRMAN SO-1840 F3 - Пила для резки мяса So-1840 F3 производства Sirman (Италия) предназначена для распиливания на куски разных видов мяса, рыбы, птицы и применяется на различных предприятиях общественного питания и торговли, в мясных или заготовочных цехах

Шприц колбасный автоматический AIRHOT 26Л SVA-26 - предназначен для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С его помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку.

Шприц колбасный автоматический AIRHOT 15Л SVA-15 - предназначен для приготовления купат, колбас и прочих мясных изделий. С его помощью производится автоматическая набивка готовой смеси в искусственную или натуральную оболочку.

Пароконвектомат TECNOEKA EKF 411 ALUD - пароконвектомат отличается практичностью и высоким качеством. Разогревает уже готовые блюда, но может также готовить небольшие гастрономические изделия. Это идеальный помощник для небольших точек общественного питания, где пространство является ценным...

Фризер для мягкого мороженого, настольный, электрическая помпа, прекул (pre-cooling system), ночное хранение. Три рожка. 2 цилиндра объемом по 1,8 л из нержавеющей стали Aisi304. 2 бункера объемом по 4,5 л из нержавеющей стали Aisi304 для приготовления двух видов мороженого. Производительность 25...